在小區(qū)門口開水果店怎么經(jīng)營(yíng)?據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)顯示近年來(lái)對(duì)各類水果的需求量不斷增長(zhǎng),且隨著人們生活水平不斷提高健康飲食觀念不斷加深水果市場(chǎng)還有著巨大的提升空間。但龐大的市場(chǎng)也意味著激烈的競(jìng)爭(zhēng),可以看到很多小區(qū)周邊存在著數(shù)量眾多的水果店,那么面對(duì)如此激烈的競(jìng)爭(zhēng)在小區(qū)門口開水果店怎么經(jīng)營(yíng)呢?
其實(shí)就水果店的經(jīng)營(yíng)的來(lái)說(shuō)并沒(méi)有大家想象中那么難,尤其是開在小區(qū)周邊的水果店因?yàn)橛蟹€(wěn)定的客源反而再經(jīng)營(yíng)難度上降低很多,但也要做好兩件事情,一是要搞定客情關(guān)系,二是降低耗損率,只要搞定了這兩大主要問(wèn)題贏利并不難。大家要明白一點(diǎn)做生意是一個(gè)先付出再回報(bào)的過(guò)程,顧客進(jìn)店尋求的是好產(chǎn)品、好服務(wù)當(dāng)然如何在能占點(diǎn)小便宜則更好,如此轉(zhuǎn)換一下立場(chǎng)就明白了,大家可以借鑒商場(chǎng)每天用蔬菜促銷,以此來(lái)帶動(dòng)整體銷售,具體操作手法有以下幾點(diǎn):
1、社區(qū)水果店客源穩(wěn)定,但格局小,圈子固定:記住想要經(jīng)營(yíng)好社區(qū)水果店一定要和小區(qū)居民打成一片,多和他們交流,進(jìn)店了問(wèn)候一下,交流一下長(zhǎng)此以往關(guān)系自然更進(jìn)一步,且只要你的水果價(jià)格合理、賣相好、服務(wù)好一定會(huì)成為他們的購(gòu)買首選。
2、定位要明確,貪多嚼不爛:中檔客戶群就做中檔產(chǎn)品,低檔客戶群就做低檔產(chǎn)品,做得越多越累反而做不好,所以定位一定要準(zhǔn)確可以根據(jù)小區(qū)的購(gòu)買力來(lái)參考。
3、引流的重要性:大家可能也都知道小區(qū)里必然存在每天買菜的大爺大媽,而他們追求的是物美價(jià)廉,因此你可以用香蕉、蘋果等較為常見且價(jià)格不高的果品作為促銷品,打出誘惑力十足的價(jià)格,如此必然能吸引到大批的大爺大媽,這樣不僅能帶起門店人氣,還能利于門店形象的打造。
4、進(jìn)貨要找有優(yōu)勢(shì)的供應(yīng)商:做生意的都知道長(zhǎng)期合作的熟客好說(shuō)話,穩(wěn)定關(guān)系建立起來(lái)之后產(chǎn)品的價(jià)格、質(zhì)量才有競(jìng)爭(zhēng)力配合也會(huì)更默契。當(dāng)然對(duì)供應(yīng)商也要有忠誠(chéng)度不能朝三暮四,如此長(zhǎng)期合作才能發(fā)揮出優(yōu)勢(shì)。
5、社區(qū)營(yíng)銷其實(shí)就是人情世故:社區(qū)就這么點(diǎn)大,每天抬頭不見低頭見,如此社區(qū)營(yíng)銷就可以很好的利用人情世故來(lái)操作,當(dāng)然有一個(gè)前提大家要重視那就是前期一定要建立足夠的信任度和熟悉度,可以針對(duì)小區(qū)跳廣場(chǎng)舞的阿姨,在店門口聊天的焦點(diǎn)人物等,多做做人情也可以有不錯(cuò)的宣傳和拉動(dòng)效果。
6、打通上層關(guān)系:小區(qū)物委會(huì)、業(yè)委會(huì)等領(lǐng)導(dǎo)也是很好的發(fā)力方向,逢年過(guò)節(jié)送點(diǎn)小禮物建立好聯(lián)系,一旦他們有水果方面的需求就會(huì)首先想起你,還能帶出更多的潛在顧客,你絕對(duì)不虧。
在小區(qū)門口開水果店怎么經(jīng)營(yíng)?想必通過(guò)小編的簡(jiǎn)單分析大家也有初步了解,歸根結(jié)底,做生意還是需要一套成熟的商業(yè)模式,上面小編所講的只是一個(gè)大概的思路,細(xì)節(jié)方面還需要伙伴們?nèi)ネ晟埔欢ㄒ顚W(xué)活用。
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