如今越來越多的餐飲行業開始品牌化,連鎖化,除了一些直營的品牌門店之外,許許多多餐飲品牌都向外招募加盟商,因此越來越多的創業者開始開辦餐飲加盟店,那么對于新手創業者而言,開餐飲加盟店有哪些需要注意的呢?加盟前需要警惕哪些大“坑”?
1、加盟費太低
如果你想賺錢,你應該先投資嗎?答案是肯定的。天下沒有免費的午餐。有一種公司會把加盟費調整得很低,吸引你加盟。主要目的是銷售比市場價格高出數倍的店內設備。
2、請明星代言,過分夸大
這類公司的公眾信任度較高,但有些公司花錢請明星說假話、做偽證,欺騙加盟者。
3、 不負責任的保證“
“開店1個月絕對會回本的”、“總部會負責你開店后的所有事項”這類保證是十分常見的,但卻是十分不負責任的。沒有100%會賺錢的行業。
4、皮包公司
一些公司在經歷了轟轟烈烈的加盟之后,卷走了大量的資金,人間蒸發,整個加盟體系瞬間崩潰。因此,加盟之前一定要實地考察公司、直營店和培訓基地,確保加盟的品牌有強大的公司實力支撐。
那么開餐飲加盟店如何才能避免這些“坑”呢?
1、不要輕信各種公眾號的推文,有很多品牌都是花錢找人寫的,要真聽真看真感受
2、實體考察必不可少,但是不要只看現場人多少與否,要親身體驗他的產品,環境,服務,觀察消費者的餐后反饋
3、直營店和加盟店最好都要去參觀,如果條件允許和加盟店的老板聊一聊,聽他們的真實想法
4、透過現象看本質,看品牌背后的品牌力和運營能力,自身的實力是否能支撐加盟商的存活
5、好的加盟品牌為了讓加盟商掙錢,會從多方面考慮,品牌自身能力和加盟商的能力
綜上所述,以上這些內容是商家在籌備開店的前期需要去了解以及避免的問題,當然可以選擇一些名氣相對大一點的餐飲加盟店,這樣被坑的幾率會小很多,當然開餐飲加盟店跟自身的運營同樣相關。