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每到超市里面，看到那些熟食，像白條雞、鹵好的豬肘子、鴨脖等等，是不是都有一種食指大動的感覺呢？在普通大眾的心里，熟食還是很有吸引力的。所以，我們自己開一個熟食店，做點冷門小生意其實是很賺錢的，那么，開熟食店要多少錢呢？
1、店面20~30平方，人員一到三人，對水電無特殊要求。
2、設備出資：鹵料車設備一部出資約3000元左右。
冰柜一臺1200元
鹵煮東西600元
電子稱及別的用品500元
店租3000元/月
季收9000元押金1000元
裝飾3000元左右
流動資金3000元
總出資：21000—31000元扣減店租只需11000~21000的投入。
開熟食店注意事項：
要開熟食店，地址的選擇都于每個開店的來說，都是非常重要的，一般來講，要開熟食店的話，可以選擇在一些有辦公大樓的附近地區，或者說熱鬧的商圈周圍。如果都沒有的戶啊，拿就選擇開在人多的地方或者是十字路口附近。像一些純住宅區的地方，還是不建議創業者去選擇開設。還有一點也就是一定要注意附近的競爭者多不多，畢竟競爭者多了，那么資金能夠獲得的利潤就一定會被稀釋。
做生意開熟食店一定要做到以客為尊，盡量滿足客戶的需求，遇到煩心事時，一定要調整好資自己的心態，心平氣和的做生意還會有人緣，才能有財源。
熟食店的營業時間最好是保持在早上的7：00-20：00，下午的營業時間保持在13：00-17：00的話會相對比較輕松些。畢竟做這類生意的，大多時間都是處于站立著的。
在熟食商品這一塊，可以讓顧客主動推薦人氣比較高的商品，這樣既可以縮短客人選擇產品的時間，也可以幫助客人找到自己滿意的食物。畢竟有些顧客會因為沒有吃到自己滿意食物，而導致下一次就不會來了。
做熟食店，店面一定要保持干凈又清爽，這樣顧客看看也會覺得心安，下次也會更愿意到你這消費的，還有有時候也可以適當的回饋客人，也有助于提升忠實顧客。
如果是自己開熟食店，一般三萬左右就可以了，不過，如果是加盟品牌店，那就另當別論了，因為加盟費本身的費用是非常高的。開熟食店有很多事情要注意，特別是商品這一塊，一對要保證商品質量，美味的熟食更能打動人心。
