根據最新的中國餐飲加盟行業白皮書顯示,2023年,餐飲業的連鎖化率達到21%,比上一年提高了2個百分點;大型連鎖企業(門店千家以上)擁有的門店數占到全部連鎖門店的24%,比上一年提高了1.1個百分點。
連鎖化的餐飲集團已經是下一個餐飲新風口,“萬店時代”已經到來,針對連鎖餐企的日常經營管理,美食家最新推出新品“集團版”,旨在為大型餐企提供聚合集團餐飲全場景、全鏈路、智能Ai的數智化平臺。
美食家集團版精準面向連鎖化的餐飲集團,深入大型連鎖餐飲場景中,從以下多個方面為經營管理帶去數字化的解決方案,對連鎖餐企來說是一款全能型的產品。
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面向連鎖餐企,統一集團化管理
美食家集團版作為企業級應用,支持多品牌多區域多模式的連鎖管理,并提供面向餐企的精細化解決方案,能做到集團基礎資料共享,會員信息同步,便于總店對分店的管理,從多個角度實現了集團規范化統一化。
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強聚合運營,打造品牌影響力
借助豐富實用的營銷活動,如會員付費權益,消費送券,好評有禮等場景化營銷方案,集團統一滲透到客、廚、餐一體化的經營閉環中,有效提升消費體驗的同時,能夠從多個環節塑造良好的品牌形象,打造強的品牌影響力。
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快捷式拓店,高效連鎖復制
集團開店支持功能模塊自定義設置,硬件自定義因需組裝,門店裝修功能欄靈活化排列組合,滿足不同細分業態和門店的個性化需求,快速復制、維護便捷,實現千店千面,便捷化的連鎖復制大大降低拓店成本。
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數智化經營,提升餐企競爭力
Ai收銀、智盤收銀、機器人送餐、OCR圖文識別、單位自動轉化等功能,充分應用Ai技術和圖片處理技術,幫助門店進行高效的收銀和日常管理,加速餐企數智化轉型。
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智慧供應鏈,完善成本管控
美食家集團版提供智能化采購指導,讓智慧化的供應鏈管理方案,幫助門店從采購配送到生產控制等多個節點進行成本管理,合理訂貨采購,優化配送方案等,每一環都幫助門店進行成本控制,提升效益。
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可視化報表,輔助科學決策
多維度、多角度的進行數據挖掘和處理,實現由點到面的思維導圖式業務數據分析,生成可視化報表直觀展示經營狀況,虛收實收、毛利分析、品項報表等幫助連鎖集團快速科學決策,讓數據為企業經營快速賦能。
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人員扁平化,績效提成輕松管
支持集團人員扁平化管理,各門店關鍵崗位店員績效、提成實時同步了解,實時查看各門店配菜員、廚師的績效,以及門店服務員、點菜人、推銷員、營銷員的業績和提成。
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精細化管賬,賬目來往更清晰
美食家集團版支持手機端的供應商對賬,結算,還能進行門店結算,營業分賬等,滿足集團與供應商,總部與分店之間賬務往來,清晰可查,無紙化管賬,有效提升門店財務管理水平和效率。
連鎖化,規范化的餐飲管理趨勢,讓美食家集團版應運而生,作為深耕餐飲多年的收銀品牌,美食家再一次用精細化的功能和場景化的方案為連鎖餐企助力,讓商家加速數智化進程的同時,打造更強品牌力,連鎖餐飲集團首選美食家集團版。