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中國飯店協會發表的《2022中國餐飲業年度報告》數據顯示，我國燒烤業規模有明顯擴大跡象，有多個地方的燒烤門店數同比增長率接近、等于或突破100%。其中，青海省燒烤營業額同比增長率最高；浙江省燒烤門店數同比增長率最高。越來越多的人加入到燒烤行業中，那么，開燒烤店要投資多少錢？開燒烤店要準備哪些東西？
一、開燒烤店要投資多少錢？
1.開店成本
以一個店面20-50平方米的面積，或者是排擋形式，3000元(簡單裝修);開辦費：1200元;設備費：1萬元左右(冷凍柜、廚房設備、燒烤器具及桌椅餐具等);初始進貨資金：4000元左右;流動資金：2000元。總投資在2.5萬元左右。
2.租金成本
燒烤店的選址是十分重要的，通常要選在廣場附近、學校附近或者美食一條街上，這類人員流動密度相對較大的地方。相對的，這類地方的房租相對就要高一些。具體租金也要根據您所在的城市規模和您選擇的店鋪面積大小，店面的最小面積應該在40平方面左右(容納10套桌椅為宜)，店鋪面積沒有上限，大概租金每月應該在5000到10000左右。
3.衛生許可證
首先要取得衛生許可證，有些人因為資金風險承受能力，沒有這么大的資金投入店面，也可以做流動的形式，做成流動攤販到街道、學校、夜市攤等，這樣投資就不是很大。
4.收益情況
按600元/日計，月毛收入在1 .5 萬元左右，扣除進貨成本、月租金、員工工資、水電雜費、稅費，一般純利潤還是不錯的。
總體下來，開家燒烤加盟店的費用大概在10萬元左右。這個費用不算太高，但足以能開一家不錯的燒烤加盟店了。
二、開燒烤店需要準備的所有東西？
1.辦理相關證照
開燒烤店之前一定要去相關部門辦理相關證件，主要包括：個人健康證、衛生許可證、營業執照、稅務登記證等。如果沒有完全開證，會被相關部門查處，甚至可能被查封罰款。
2.資金準備
充足的資金是開燒烤店成功的保證。投資人在開燒烤店之前一定要準備充足的資金，這樣你就不用擔心后續的經營了。如果要開一個燒烤攤或者更高檔的燒烤店，除了要支付一定的合作費、店鋪資金、裝修費用、設備費用，還要有一定的流動資金維持店鋪的正常運營。初步估計開一家燒烤店需要準備10-20萬的資金。
3.安置職工
開一家燒烤店，根據店面的大小，配備相應的服務人員。一般來說，開一家60平米的燒烤店需要6-7名員工，即收銀員1名，服務員2-3名，廚房人員2-3名，采購人員1名。如果是開自助燒烤店，店里只能準備3-5個人。
以上就是關于開燒烤店要投資多少錢以開燒烤店要準備的東西的介紹，希望對大家有所幫助。
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