疫情對實體店生意的影響確實不小，所以，疫情期間開什么店好？開店要注意什么？如果是有開店打算的而又沒有方向的朋友，正好可以趁此時機，來好好的了解下。

一、疫情期間開什么店風險小？

疫情期間開店，一定要考慮成本小，但是相對來說資金回款快的項目，但是這也需要因地制宜，不同地區的情況有差異，所以，開店的時候，大家也需要去調研才行。

1.漢堡店，無論是在什么時候都是受到人們的喜愛的，而且對于一些食品具有偏向性來說，漢堡并不具有這一缺點，漢堡是男女老少都無法拒絕的美食之一，也有不少品牌如今都是發展的非常好，期間對于美食的抵抗力更是大幅下降，如今的人們更加無法拒絕漢堡的誘惑。

漢堡店生產漢堡的同時往往還有很多別的美食品種，比如炸雞薯條等等，這些都是如今男女老少都喜愛的美食，并且店內的環境通常都是干凈而且安靜，受到用戶的喜愛，所以說開家小漢堡店是具有潛力的且充滿了商機，也不會被疫情所影響，對于創業者來說，是個非常好的選擇。

2.奶茶店，對于這樣顏值高口感好的甜品總是沒有什么抵抗力，很輕易地就可以俘獲用戶的心。

奶茶店一般來說投入都是比較小的，由于奶茶店非常受歡迎，所以奶茶店總是比別的餐飲店更易打開市場許多，自然風險相對就低很多，而奶茶通常又可賣出相對較高的價錢，所以奶茶店的利潤是相對較高的。

就算是在疫情期間奶茶店還是可以照常訂貨送貨，所以說疫情期間對于奶茶店其實并沒有太大的影響。開一家奶茶店一天一般來說少則五六百多則上千，可以說是個非常好的項目，值得創業者選擇。

3. 零食店，由于疫情的原因，很多用戶都在家中不能出去，這時候他們對于零食的依賴程度比之以前可以說是更加厲害，對于零食的抵抗能力也是大大降低，因此開家零食店對于用戶吸引力可以說是非常大的，便不用擔心客源的問題。

如今零食的品種越來越豐富，隨著東南亞等地的零食流入國內并行起來，零食越來越受到消費者的歡迎，而且零食的利潤是相對較高的，所以說開家零食店對于創業者來說也是好的選擇。

二、疫情期間開店要注意什么？

1.做好防范工作，在疫情期間營業，本身是存在較高風險的。為此做好防范工作，不僅是對健康負責，也是為他人負責。餐飲行業更是要比以往做出更嚴格的安全質量把關。佩戴口罩和一次性手套是必備的，并且確定體溫和身體狀況，避免與顧客近距離接觸，勤洗手，保持安全距離。

2.做好門店消毒工作也是必不可少的。消毒工作需要每天進行，這里需要準備些專業的消毒用品，例如消毒液、含氯消毒劑等，對門店進行全面的消毒，特別是一些接觸頻率高的地方。 3.做好體溫登記工作，除了要對自身進行體溫情況監測，也要對來訪的顧客或者外賣員等，做好體溫測量和了解記錄，有體溫異常的情況還需要配合及時上報。時刻要提醒顧客佩戴口罩。在接待中，引導有序保持距離，盡力做到無接觸，食材的準備和清洗同樣要更加細致。

疫情期間開店的風險比較小的，這也要考慮當地的消費市場情況來定，當然，我們給大家分析了三個目前創業者經常做的小店，大家可以衡量之后再來確定要不要開這樣的店鋪，畢竟，因為疫情的影響，其實開店的生意肯定沒有之前那么火爆。