市場存在開了很多年的老店，這些老店目前有可能經營模式簡單或者雜亂又或者做著其它行業，比如雜貨鋪或者百貨店及飲食店等等。便利店是一個薄利多銷的行業，首先鋪租太高的鋪，我們會掂量著要不要開，畢竟人流量和租金是成正比的，人流量大，鋪租不便宜，那么我們的毛利能否滿足各項成本開支（如租金、水電、人工、損耗等）這是需要非常專業的調研評估的。有的鋪好吃不好看，有的鋪僅僅只是很好看而已。便利店怎么開才能生意好？便利店經營技巧有哪些？下面我們一起來看看。

　　一、鋪面選址

　　便利店成功的關鍵基于一個好鋪，選址成功意味著門店成功了6層以上，那么便利店選址怎么選呢？以下大致從幾個大方向做引導。

　　（1）做固定人群商圈消費生意：如大型小區、公寓、出租房等（學校軍隊醫院廠內部這種特殊商圈除外，此類通常招標）。此類商圈評估可以從規模（多少人多少戶）、消費群體類型（男女老少），是否占據出入口轉角鋪等，競爭關系大不大，租金（二線城市3000——5000元/月，一線城市5000——10000元/月）是否合適。

　　固定消費群體商圈可以通過樓盤小區公寓物業了解，比如售賣租賃及入駐情況等，當然不能全信物業，可以晚上八九點鐘看商圈燈亮，白天看電表是否轉動或者向門衛打聽等，方法還是很多的。

　　（2）做流動性商圈消費生意：如商業街臨街大馬路人流量大的出入轉角鋪。此類商圈可以選擇周六周天周一三天蹲守，時間段為早中晚甚至可輪換人蹲守一整天，拿本子記錄經過鋪面人流，可以推算每天大概進店概率，根據商圈屬性可知毛利，從而算出營業額。

　　（3）做娛樂場所酒吧KTV、夜宵檔、酒店沐足商圈消費生意，評估方法大同小異，不過市場上通常是綜合商圈居多，只需知道主導商圈是什么即可。

　　二、品牌營銷

　　便利店品牌眾多，但是品牌的合作模式卻是有差別，其中核心競爭力之一就是品牌營銷。這是便利店提升營業額及客戶粘度的重要方式。

　　（1）營銷活動有半月促銷檔、周五周六周二低溫奶第二件半價，節假日微信支付寶小程序領券促銷：如加一塊錢多一瓶，暢銷品類0元購等。

　　（2）線上渠道外賣銷售：美團、餓了么、福好伴，通過這些渠道上線毛利高達45%左右的商品，設置配送起送價格，平臺抽走一定利潤后店主仍然能拿到15—20%的毛利，這個最低15%毛利，品牌是可以擔保的，沒有品牌會補貼（如想家便利店）

　　凡是涉及到營銷活動的，基本品牌都會補貼差價門店去做，這在固定消費商圈（小區）存在競爭的情況下，優勢是非常明顯的，設想一下，一個門店長期做活動有優惠有物料，一個門店什么都無，那客戶粘度肯定是不一樣的，也會在一定程度上提升營業額。

　　三、店面形象

　　店面的形象在市場競爭中占據非常大的優勢，如果商圈存在競爭，一個雜貨店與一個品牌店，進店欲望及購買力肯定是不一樣的。

　　門店的形象在一二線城市比較重要，特別是存在競爭的情況下，一個寬敞通透、商品陳列飽滿舒適的門店，與一個開了多年的老舊雜貨店對比，進店的概率及客單價相差大，老舊的雜貨店給人不干凈，商品過期的感覺，品牌店則讓人心安，后續有保障。

　　所以門店開起來了以后，要勤奮的做好陳列及衛生工作，切不可當個甩手掌柜，萬事大吉了。

　　四、減少損耗

　　便利店存在很多損耗，控制不好會大大增加門店的經營成本，這也是影響收益的重要因素，很多門店之所以不盈利，是因為各種支出太多了。（盈利=毛利-成本，成本變高，盈利就少。）

　　五、渠道拓展

　　便利店不只可以做線下，可以同時做線上外賣，比如美團、餓了么、群團購、小程序、會員、線下送貨上門。

　　六、客情維護

　　便利店主要做熟客生意，特別是住宅類的商圈，搞好客戶關系對生意提升是有很大好處的，有客戶基礎的店，比新開門店生意好做。

　　七、增值項目

　　便利店可以增設的項目很多，如：關東煮、美團外賣、咖啡、奶茶、爆米花、快遞服務、送貨上門、充電寶、娃娃機、桶裝水、代繳服務、套現、麻將桌等。