社區生鮮門店是一條機遇和挑戰并存的賽道。一方面萬億級的市場規模,生鮮的剛需高頻帶來源源不斷的流量,另一方面生鮮商品高損耗、低毛利,盈利是個大問題。當前我國社區生鮮門店還處在初級階段,未有大體量的規模品牌主導全局,機會顯而易見。那么社區生鮮入局者該如何提升競爭力,在眾多的品牌中脫穎而出呢?
一、生鮮選品差異化
社區生鮮門店面對的消費群體是附近小區的居民,需要滿足居民一日三餐的一站式購買需求,這意味著生鮮商品品類要多。而一方面門店的面積有限,遠遠無法與菜市場相比,另一方面生鮮商品的高損耗,少量多品更加重成本負擔。
因此門店在選品方面要關注消費者的實際需求,根據不同的地域、文化屬性,選擇商品。同時要關注客戶的反饋,對于客戶提出的產品需求要認真考量做好調研,如果是普遍需求就要及時予以滿足。
二、體系化管理會員
穩定的客流無疑是門店經營的關鍵。生鮮門店在不斷吸引新客戶的同時也要做好老客戶的維護,會員模塊必不可少。思迅天店收銀系統,通過線下辦卡、門店支付、線上微信授權等方式,通過線上線下營銷使其轉化成門店會員。同時打通線上線下會員,通過門店自提等方式,對線上會員進行線下引流,進一步提升門店的銷售。
思迅天店,新一代SaaS收銀軟件,23年行業研發經驗,基于云計算技術,一站式門店管理系統涵蓋:收銀、線上小程序、商品管理、庫存管理、會員管理、門店管理、連鎖管理等,致力于為零售/餐飲企業提供智能、易用、可靠的信息化服務,幫助商家門店實現智能化、數字化升級,提升競爭力,突破發展瓶頸,創造更大價值。
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